Yumurtayla sekeri bir kapta iyice cirpiyoruz,icine sut ve yagi ilave ediyoruz ve cirpmaya devam ediyoruz.
En son vanilya,kabartma tozu ve karbonat ilave edip akiskan bir kek hamuru elde edene kadar un ilave ediyoruz ve cirpiyoruz.
Bu kek karisimindan 1su bardagi ayiriyoruz ve icine 3 yemek kasigi kakao ilave ediyoruz,biraz da sutle aciyoruz.
Yaglanmis orta boy yuvarlak tepsinin ortasina bir corba kepcesi beyaz hamurdan koyuyoruz sonra kakaolu harctan 2yemek kasigi alip sade hamurun ortasina koyuyoruz sonra sirayla bir kepce sade sonra 2yemek kasigi kakaolu seklinde surekli hamurlari ortaya dokerek bitiriyoruz.180derece onceden isitilmis firinda pisiriyoruz.