Hepimizin çocuklarımız için ne bulursak karıştırdığımız bir sebze çorbası tarifimiz vardır ama bir de lezzetli bir şey çıktıysa ortaya işte o extra mutluluk olur biz anneler için..işte ben de bu sebepten bugün bu denli karıştırararak ortaya lezzetli bir çorba çıkmasının ilk şokunu atlatınca hemen tarifi paylaşmak istedim..
Malzemeler
1Su bardağı kadar tavuk suyu(et suyu da kullanabilirsiniz. )
Bir miktar didiklenmiş tavuk
1Küçük patates
1Küçük havuç
Yarım dal pırasa
4/5Dilim kereviz
1Büyük diş sarımsak
3/4Adet mantar(2yaşından büyük çocuklar için)
1adet yeşil soğan
1/6 Demet maydanoz
1/4 Demet dereotu
Yapılışı
Yeşil soğan,dereotu ve maydanoz hariç bütün malzemeler doğranıp iyice yumuşayana kadar pişirilir..daha sonra yeşillikler içine atılıp 5dk kadar pişirilir ve altı kapatılıp blenderdan geçirilir.(Fazla su koymadığım için koyu kıvamlı oldu o yüzden prinç/bulgur/un koymaya gerek duymadım.Tavuk da olduğu için az miktarda taze yapmaya çalıştım.)
Tabağa koyduğunuzda bol da limon sıkabilirsiniz siz de yiyebilirsiniz şifa kaynağı ve oldukça lezzetli..
Afiyet olsun..
