Evde sandalyelerle oynanabilecek oyunlar!!

Evde oyuncak kitligi varmis gibi bir de sürekli evdeki eşyalardan oyun üretme merakimiz var maalesef..

Bugün sandalyeleri değişik şekillerde dizip labirent yaptik ve cikiş yolu aradik.Özellikle büyük kizim Serra icin zevkli bir oyun oldu ama Azra da bize katildi kendince..

Bu da cok sevdigimiz klasik otobus oyunumuz.Yolcular malum Serra ve Azra ayrica ayiciklarimiz..soforumuz bugun Pepe oldu ama genelde ben sofor olurum ve nereye gidecegini sorarak evimizin adresini Serraya bu sekilde ezberletmistim tavsiye ederim..

Kagitlardan da para yapip sofore veriyoruz..

İyi eglenceler..

Misafir icin lezzetli tarifler 7..islak kurabiye

Malzemeler

1cay bardagi seker
1cay bardagi siviyağ
1yumurta
1kabartma tozu
yarim paketten az margarin
goz karari un(kulak memesinden biraz daha sert olabilir serbet yumusattigi icin, hatta biraz da irmik koyabilirsiniz.)
2yemek kasigi kakao

Serbet icin
2cay bardagi su
2cay bardagi seker

Hazirlanisi

Kurabiye malzemelerini yogurup yuvarlayarak kurabiye yapip borcama dizin 180derece firinda pisirin.Kurabiye piserken serbet malzemelerini ocaga koyup 5dakika kaynatin.
Firindan cikarinca kurabiyeleri 10dakika kadar bekletip tek tek kurabiyelere serbetini dokup 5dakika bekletip servise sunabilirsiniz

Resimde de gorundugu gibi cok lezzetli oluyor..
Afiyet olsun..

Misafir icin lezzetli tarifler 6...Pufidik simit

Bu sabah davetli oldugum nefis kahvaltidan sonra Sevilcigimin muthis simitlerini sizinle paylasmadan edemedim

Malzemeler

1 paket yasmaya
 2 tatli kasigi tozseker
1 tatli kasigi tuz
2 su bardagi süt
1 su bardagindan az siviyag
Alabildigi kadar un
2yumurta
2yemek kasigi pekmez
1su Bardagi su
Susam

Hazirlanisi

Pekmez ve su haric malzemeleri yoguruyoruz kabarana kadar beklettikten sonra parca parca koparip sekil veriyoruz istersek icine kasar koyuyoruz.Ayri bir yerde 1su bardagi suda 2yemek kasigi pekmezi aciyoruz  ve pekmezli suya bu hazirladiklarimizi batiriyoruz daha sonra susama batirip tepsiye diziyoruz.180derece onceden ilimis  firinda pembelesene kadar pisiriyoruz.

Resimde de gordugunuz gibi cok guzel kabariyo ve lezzetli gercekten.

Dikkat evde alerjik cocuk var!!

 Dort gözle  bekledigimiz alerji mevsimi bitiyor yakinda..evde anne ve cocuklar olarak alerjik bunyeli oldugumuzdan haziran in 15inin gelmesini iple cekiyoruz.Ancak yazin rahat bir nefes aliyoruz taa ki  eylulun ortasina kadar ondan sonra alerjiyle savaşmaya devam..

Alerjiden dert yananlar bilirler özellikle bahar doneminde sikayetler doruk noktaya ulasiyor,hapsurmalar,oksurmeler,burun akmasi,göz capaklanmasi ne ilaç kullanacaginizi sasiriyorsunuz..Bir de bitmeyen öksürüğe cevrenin yorumlari var tabii "karda mi yatiriyosun bu çocuğu?" çocuğun hep hasta muamelesi "ne zaman görsem burnu akiyo"
Anlatamiyorum galiba "ALERJİK BU COCUK
A-L-E-R-J-İ-K"

Alerji ilaclari spreyler,tozlar kullansak da tam olarak rahatlama olmuyor,amaç şikayetleri en aza indirmek.Bir çoğumuzun evinde en az 1kisi alerjik olduğundan ilaclardan once dikkat etmemiz gereken şeyleri madde madde siralamak istiyorum;

• Özellikle alerji mevsiminde sabahları evi havalandirmayin saat 15:00ten sonra havalandırmaya dikkat edin.
• Polen zamanlarında saat 11:00 ile 15:00arasi polenlerin en yoğun olduğu zamanlar  cocugunuzu disari cikarmayin.
• Evde mümkün olduğunca hali bulundurmayin özellikle çocuğunuzun kaldigi odada hic bulundurmayin.
• Çocuğunuzun odasinda raflari acik kutuphane bulundurmayin kitaplar en çok toz ve alerjen tutan şeylerdir.
• Çocuğunuzun odasında peluş oyuncaklar da fazla bulunmasin var olani sik sik makinaya atip yikayin.
• Yun yorgan yastik zaten hic bulundurmayin,sentetik olanları,anti alerjik  olani tercih edin ve sik sik makinaya atip yikayin.
• Nevresim olarak da anti alerjik siki dokunmuş tozlari geçirmeyen kumaşlar var onlari tercih edebilirsiniz.
• Mümkün olduğu kadar odayi fazlalik detaylardan uzak tutun sadece yatak olursa daha iyi olur.
• Her gün nemli bezle odasinin tozunu alin,elektrik süpürgesi çaliştirmazsaniz daha iyi olur.
• Elektrik supurgesi 15dakika kadar tozlari havada tuttuğu için supurdugunuz sure içinde ve 1saat çocuğunuzu evden uzak tutmaniz yararina olacaktır.
• Fazla nemden,rutubetten de uzak durmak gerekiyor,nem makinaları rutubeti arttırabiliyor.Odanin nemi %40-50den fazla olmamalidir.
• Oda sicakligi da 22dereceden fazla olmamalidir.
• Alerjik bünyeli çocuklara çok fazla kozmetik urun kullanmamak gerekiyor,yaninda parfüm,deodorant kullanmayin,kokulu yumusaticilar kullanmayin.

Bunlara dikkat ederseniz sikayetleri en aza indirmek mümkün ama tabii 3yasindan sonra deri testiyle net olarak nelere karsi alerjisi olduğu ortaya cikiyor ondan sonra alerjisine gore önlem almak gerekir.

15dakikada aksam yemegi haziiir!!

 Aksam yemeğini çoğu zaman sabahtan hazir ederim,günün kosusturmasinda aksam  yemeğinin hazir olması çok isime geliyor ayrıca evde çocuklar var es gecemem ve son anda telasla uydurma birşeyler yapmayi pek sevmem.

Ama zaman zaman pratik yemek hazirlamaya hepimiz ihtiyaç duyariz bazen zaman yetersizliğinden bazen omrumuzun mutfakta geçmesinden sikildigimizdan...iste bu anlarda herkesin yardimina kosacak tarifi vardir.Ben de benimkileri paylaşmak istedim.

Her ev hanimi bilir ki buzlukta hazir bulundurulan şeyler en ummadiginiz anlarda imdadiniza yetişir..bu onceden hazirladiginiz et köftesi olabilir,haslanmis nohut ,haslanmis yesil mercimek,yazdan hazirlanmis taze fasulye..çeşitleri arttırmak mümkün..bunlari hazirlamak zaten çok kisa zaman aliyor..

Ama hazirda hicbirseyiniz yoksa benim için yazin yapilacak en pratik tarif bütün sebzeleri dograyip firina atmak oluyor..

Yeşil biber,
kirmizi biber
Kabak
Patlican

Dogranip güzelce tuz ve yağ ilave edilir firin tepsisine pişirme kagidi serilip 180derece firinda yumusayana kadar pişirilir.(patates firinda kuru olarak biraz geç pişiyor onu ayri koymanizi tavsiye ederim.)ocakta da ayrıca dograyip domateslerini 1dis sarimsakla pisiriyorm üzerlerine sos olarak dökmek için isterseniz onu da firindaki sebzelerin üzerine koyup pisirebilirsiniz.Boyle sebzeler hem kizartma gibi yağ çekmiyor  hem saglikli ve lezzetli oluyor..

Bu arada benim için en pratik çorba yayla corbasidir,yanina onu yapabilirsiniz ya da domates corbasi ve ayni anda sebzelerin yanina sade bir makarna gayet güzel olur.

Kisacasi bütün bunlar size 15dakikada 3cesit aksam yemeğini hazirlatmis oluyor..

Afiyet olsun..

Pratik dogum cantasi hazirlama rehberi..

İnternetten arastirdiginizda bu konuda detayli yazilan yazilar var ama aslinda abartilacak birsey oldugunu dusunmuyorum.Bence asil onemli olan son ana birakmadan 7aylik olduktan sonra hemen alip cikabilecek sekilde olmazsa olmazlari hazir bulundurmak..Evet ilk kizimda ben de biraz panik olmustum itiraf etmeliyim ama pratik olarak hazirlamak icin kategorize etmeyi oneriyorum.Soyle ki;

• Nereye gidiyoruz? Doguma
• Dogum icin ne lazim?anne ve bebek(2ana kategorimiz)
• Anneyi ele alalim once..dogumdan sonra ne yapicaz paso yaticaz oyleyse bize neler lazim?

1. Pamuklu,terletmeyen mevsime gore rahat  bir gecelik(alt ust olursa daha sikintili olabiliyor en rahati gecelik.)Emzirmek icin onden dugmeli olmasina dikkat edin.Yedek 2.bir gecelik daha koyun.
2. Sabahlik
3. Rahat bir terlik(genelde hastanede veriyolar)
4. Deodorant
5. Kendinizi guzel hissettirecek tarak,hafif bir makyaj icin allik,kalem 
6. Sampuan,vucut losyonu,havlu.(sezeryan ise sadece basjnizi yikiyabilirsiniz.)

gelelim 2.kategorimiz bebege;

1. 3/4takim hastane cikisi takimi,Mevsime gore yelek,hirka.
2. Bez,yenidogan islak mendil,pisik kremi
3. Biberon
4. Bebe sampuani,
5. Vucut losyonu
6. Havlu

(Buyuk ihtimalle bebek icin ihtiyac duyacaklarinzin cogunu hastane karsilayacaktir,oncesinde hastaneyle konusmanizi tavsiye ederim.)

Onemli kalemler bunlar,cok ekstra biseye ihtiyac duyacaginizi sanmiyorum..Siz daha cok hastane suslemesi,ikramlar kismina yogunlasi bence isin en zevkli kismi...gerisi dogumdan sonra da halledilir..

2yas sendromuna farkli bir bakis acisi..

  Doğum stresi,bebeklik donemi derken sira geldi 2yas sendromu stresine..Aslında bu ailece yasanan bir  bunalim donemi bunu cocuktaki bir hastalikmis gibi düşünmek yanlis,tipki yenidogan bakimi emzirmeye adepte olmak,dis cikarmak ,emeklemek, yürümek gibi  bu da geçici bir donem..evet çok zor,sabir gerektiren biraz uzun sürebilen hatta 3yas ve 4 yas turevleri de olan bir donem  ama  inanin gecici bir süreç...
 Bizim evde bu sendromun 2turlusu de var küçük kizim 1,5yasindayken 2yas sendromu belirtilerini gostermeye basladi,istedigi şey olmayinca kendini yerden yere vurmalar,cigliklar ablasinin sacini basini yolmak, üstünü basini çekiştirmek gibi agresif hareketlerin hepsini görmek mümkün.
Ablasinda da 3/4yas türevlerini yasiyoruz,istediği şeyi daha  bilincli olarak sonuna kadar diretmek,bu arada sunulan herturlu alternatif öneriye isyan,ciglik ,bagirma,tekme atma,özellikle sokakta yeni oyuncak tutturma aninda yasanan kaos..

 Bu süreçte her zorlandigimizda asagidaki maddeleri gözden geçirip belki biraz durumu minimize edebiliriz;

• Relax!! Unutmayin o size savaş acmis düşman kuvvet değil gece uyurken göründüğü gibi masum yavrunuz ve şuan göründüğü kadar güçlü değil aslında!!
• Bu saglikli bir büyüme sureci ve sevinin  o bir bebek değil size olan muhtacligindan kurtulmaya calisan güven duygusu cikmazini asmis,kendinin de bir birey olduğunu ispatlamak için uğraşan bir çocuk artik!
• O sinir krizi aninda sadece başka odaya gidip sakin olmaya calisin onunla cikar savasina gitmeyin,rahat birakin istediği kadar bagirsin o anda sizi anlamiyacak zaten!
• Her istediğini bagiriyor sinirleniyor diye yapmayin sizin için kesinlikle hayir olan şey yine değişmesin o zamanla hayirin gerçek manasini anliyacaktir..
• Sinir harbi başlamadan once alternatif sunun ya da yasi daha küçükse dikkatini başka noktaya çekmeye calisin,ben içinden cikilmaz oyuncak kavgalarında en son o oyuncagi ortadan kaldiriyorm ve sorun çözülüyor genelde..ama ilk etapta kardeş kavgalarına çok müdahale etmemeye calisiyorum.
• Ağlama krizi geçene kadar kendine ve yanindakine zarar vermiyecegi bir odaya koyup sakinleşince ckmasini söyleyebilirsiniz.
• Cocugunuzun ac ve uykusuz olmamadina ozen gosterin bu zamanlarda daha sinirli olur.
• Hergun disari cikarip hava aldirmaya,parka goturmeye sosyal ortama karistirmaya calisin,onu rahatlatacaktir.
• İnanin büyük kizima karsi kararli tutum sergileyince bir sure sonra siniri yatisip gelip özür diliyor o anda her istediğini yapsam bunu bir yöntem olarak hep sürdürecek.
• Bu sinir krizi sokak ortasında da olsa ayni şekilde sakinleşmesini beklemekten başka çare yok,merak etmeyin sizinle ayni durumu yasayan çok insan var kimse gaddar anne olduğunuzu düşünmez..

Ve unutmayin daha ergenlik,genç kizlik  delikanlilik dönemleri de gelecek sabrinizi şimdiden tuketmeyin o zamanlara da saklayin..

gulumseyenanne: Cocuklarimiza seni seviyorum demenin zamani gelme...

gulumseyenanne: Cocuklarimiza seni seviyorum demenin zamani gelme...:   Annelerimizin babalarimizin nesli,degil sevildigini duymak,simarmasinlar diye  sevdiklerini bile gostermeyen bir ailede yetisti..gayet o...

bebegim icin corbalar 4..Semizotu corbasi

Malzemeler

Yarim demet semizotu
1cay bardagi bulgur
1kucuk soğan
1dis sarimsak
1tatli kaşigi biber salcasi
Zeytinyağı
Nane
Su

Hazirlanisi

Once bulguru,sogani,sarimsagi  biraz suyla pisirelim daha sonra semizotunu koyalim ve hafif renk degistirene kadar pisirelim.En son sizma zeytinyagiyla biraz nane koyup kisa sureli blenderdan gecirebilirsiniz.Tabaginda biraz soguyunca bol limon sikip yedirebilirsiniz.

Çok besleyici ve limonla da lezzetli bir çorba..
Ben ispanak ve semizotunu ogunluk yapmaya calisiyorum ve  ve onlari cok az pisiriyorum besin degerleri olmesin diye.(mumkun oldugunca bicak surmeyin ben elimle kopariyorum)

Afiyet olsun..

Gunesten gelen d vitaminini kacirmayalim...

   Havalar iyice isindi nihayet..artik korkmadan cocuklarimizi Gunesin faydali isinlariyla bulusturabiliriz, tabii zararli isinlarindan kacinmayi da ihmal etmeden..

D vitaminini ne kadar besinlerden almaya calissak da bu vucudumuzun ihtiyacina kiyasla nerdeyse imkansiz..hayvansal gidalarla d vitamini ihtiyacimizin ancak %10luk kismini karsilayabiliyoruz, bitkisel besinlerden ise d vitaminini eksigimizi hic karsilayamiyoruz bu durumda %90eksigimizi gunesten karsilamak zorundayiz.Yani tatil ve guneslenmek aslinda luks degil yemek icmek kadar vucudumuzun ihtiyac duydugu bir besin..

 Sadece cocuklarimiz degil bizim de guneslenmeye cok fazla ihtiyacimiz var aksi takdirde d vitamini eksikliginin sebep oldugu hastaliklar saymakla bitmez.Kemik erimesinden tutun,rasitizm gibi hastaliklarin yanisira  kanseri tetikledigi gibi ciddi arastirma sonuclari da var.Depresyon ve hatta kilo verememenizden bile guneslenmemek sorumlu olabilir.Cocuklarimizin kemik ve dis gelisimi icin de gunesten yararlanmasi sart.

Peki en verimli sekilde gunesten nasil faydalanabiliriz??tabii ki tatil yoksa guneslenmek de yok demek gibi bir sansimiz yok, zaten yilda 1/2hafta yaptigimiz tatilde aldigimiz gunes isinlari da yeterli degil.

Cildimizin hemen alt tabakasinda bir madde bulunuyor ve bu madde,gunes isinlarindaki UVB ile temas edince hemen d vitaminine donusuyor.Ne mucizevi bir olay degil mi?iste bu kadar basit yediklerimizle d vitamini alicaz diye cabalamaya hic gerek yok.

Tatile gitmesenizde balkonunuzda, bahcenizde, terasinizda cocugunuzu 15-20dakika gunesle bulusturmak yeterli.Nekadar fazla vucut uzuvlari kollari bacaklari,sirti gunesle temas ederse okadar iyi.

Sik sik 15-30dakikalik surelerde gunes kremsiz guneslenmek cok daha fazla d vitamini urettiriyor.Bu sure uzatikca d vitamini uretimi azaliyor.Gunes kreminin faydali UVB isinlarini gecirmedigi soyleniyor,zararli isinlari nekadar engelledigi de tartismali bir konu bu yuzden 30dakikadan fazla guneste kalmamak sartiyla kremsiz guneslenebilirsiniz.

Tabii ki cocuklarinizi hangi saatlerde gunese cikardiginiz da onemli.Yaz gunleri saat 11ile 15:00arasi gunes isinlarindan kacinmak lazim.Kis gunlerinde de tam tersi d vitamini almak icin bu saatleri yakalamak lazim.Guneslenmeden sonra da uzun uzun banyo yapmak yerine cabucak dus alip cikmak lazim.Bu arada evde cam dan gunes gelse de camin  d vitaminini  gecirmedigini unutmayalim.
 

İmkansiz diye bir kelime ogretmiyelim..

Doğrusu uzun zamandır izlediğim filmler arasında beni en çok etkileyen ve defalarca izleyebilecegim bir  film   "Benim Dünyam"

Hem sagir hem kor olan bir genc kizin     yasamla mucadelesini anlatan filmde sabirla,kararilikla nelerin asilabilecegini..
Oncesinde caresizlikle kendi karanligina terk edilen cocugun dogru bir egitimle neler geceklestirebildigini...
 İnanarak imkansiz denilen seylerin   nasil mucize haline getirilebildigini gördüm..

Bu filmi izledikten sonra cocuga bir kelimeyi ogretebilmek icin  o azmi o mucadeleyi gordukten sonra donup bir de bizim sabirsizligimiza baktim..Cok sukur saglikli olan cocuklarimiza en basit seyleri ogretirken daha 3.tekrarda sinirlenebiliyoruz..Oysa dogru bir egitimle,sabirla cocuklarimiza o kadar cok sey verebiliriz ki..
Bu filmden sonra benim bazi seylere inancim daha da artti; Eger birseyler ters gidiyosa  bir kere donup kendimize bakalim cocuklarimiza dogru bir yaklasimla ogretebileceklerimizin siniri yok gercekten.
Allah kimseyi evladiyla imtihan etmesin cok zor gercekten ama boyle bir cocugunuz da varsa  sabirla cok yol katedebilinecegini gormek mumkun..

 Basarabileceklerimize  inanalim  dogru yaklasimla ve kararlilikla devam edersek sonuclarini mutlaka goruruz..

Cocuklarimiza seni seviyorum demenin zamani gelmedi mi?

  Annelerimizin babalarimizin nesli,degil sevildigini duymak,simarmasinlar diye  sevdiklerini bile gostermeyen bir ailede yetisti..gayet otoriter,cocuklarinin ne hissettigine ne düşündüğüne bile önem vermeyen ailelerde....
O ailede yetisen cocuklar,anne babalarina itaatle gorevlendirilmis ,onlara karsi duydukları ilk duygu korku ve korkudan kaynaklı saygi olan , cogu kendilerine güvensiz,cogu ne istediklerini bilmeyen,mutsuz  bireyler oldular...

  Bizim neslimiz, daha esnek bir ailede yetisti..kendileri otoriter bir ailede  yetişip cocuklarina karsi biraz daha sagduyulu olan..yer yer sevgilerini gösteren yer  yer kendi yetişme biçimleriyle celiskide kalip kuralci davranan ailelerde  yetisti... ama "seni seviyorum" u da hic duymadan buyuyen bir nesil oldu..
Bizim neslimizde  de çelişkilere ,huzursuzluklara,kendinden emin olmayan tavirlara oldukça fazla rastlanır..


  Simdi sira bizim yetiştirecegimiz çocuklarda..Peki artik kayitsiz sartsiz ne yaparsa yapsin anne babalarinca sevildiginden şüphe duymayan,ozguvenli,mutlu,huzurlu,basarili nesiller yetiştirme zamani gelmedi mi?
Bunun icin yapmamiz gereken çok basit şeyler  var aslında..
İnsan beyni herşeyi acik ve net duymak ister,biz de en basta cocuklarimiza her firsatta onlari ne kadar sevdigimizi soylemeliyiz ve bunu da davranışlarimiz la desteklemeliyiz ki cocuklarimiz bundan suphe duymasin..Biz yetişkinler bile bunu duymaya ihtiyaç duyarken cocuklarimizin hayata güvenle bakabilmesi için bunu duymaya ne kadar ihtiyaci olduğunu  bir dusunun..
 Ailelerince her neyaparsa yapsin sevildiğini bilen bir cocuk,hayata daha güvenli bakar,hayattan ne istediğini bilir,isteklerini,hissettiklerini ifade etmekten cekinmez.Böylesine kendini ifade etmekte acik olan bir insan da hayatta her turlu basariya yakindir..
  Cocuklarimiza zaman ayiralim,gerçekten onlara ait ve başka hicbirseyle ilgilenmediğimiz bir zaman,onlara değer verdigimizi gösteren ne kadar değerli olduklarini hissedebilecekleri bir zaman..
Amerika'li bir is adaminin,kendini görmeye gelen   japon bir is adamina cocuğuna onunla zaman geçirmek için soz verdiğini sadece  bu yüzden kendisiyle gorusemeyecegini söylemesi beni çok etkilemişti.

Cocuklarimiz gerçekten en değerli varliklarimiz,öyleyse onlari karinlarini doyurarak,istediklerini alarak değil en değerli şeyimiz olan zamanimizi onlara  ayirarak ve sevdigimizi onlara herfirsatta soyleyerek buyutelim..

Bebegim icin corbalar 3..Yogurtlu havuclu enginar corbasi

Malzemeler

1buyuk havuc
1adet enginar
1kase yogurt
Biraz tel sehriye
Yarim yemek kasigi kavrulmus un
Tuz (himalaya tuzu kullaniyorm)
1yemek kaşigi tereyagi
Biraz su

Hazirlanisi

Havucu ve enginari küçük rendede rendeledikten sonra tereyagiyla ocakta biraz kavuruyoruz daha sonra tencerenin yarisi kadar  su ve kavrulmus unu ilave edip kaynayana kadar karistiyoruz.Tel sehriyeyi  de ilave edip ocagin altini kisip havuc ve enginarlarin pismesini bekliyoruz.Pistikten sonra 1kase yogurdu corbanin suyundan icine koyarak yavasca karistirarak ilave ediyoruz ve kaynamaya baslayinca hemen altini kapatiyoruz .

Corbamiz hazir tam  çocuklara gore hem besleyici hem de tatlimsi lezzetli bir çorba..

Tavsiye ederim,afiyet olsun..

Soma'da yasam in da olumun rengi de siyahtir...

Karanliklar içinde gecen bir omur..
Hergun diri diri mezara girmektir madencilik..

 Aydinlik nedir,sabahlari  sevincle calisma heyecanıyla ise gitmek nedir hic yasayamamis o insanlar..

 Biz aydinlik ferah ofislerimizde kariyer planlarıyla kosustururken,
pazartesi sendromundan,  isyeri deprosyonundan bahsederken, onlar insanin izlerken bile nefesini kesen  kapkaranlik dunyalarini askiyla,cocuklariyla aile sevgisiyle aydinlatmaya calisiyorlardi ama canlarini da karanlıklar içine gömüp gittiler bu dunyadan..

Biz isik sönük odada 5dakika durmaya tahammul edemezken, onlar yerin 1400metre altında bugün de bitse  evime yuvama kavussam diyerek,gün isigini görebilmek icn saatleri dakikaları sayarak geciriyorlardi ömürlerini..

Ne onlarin ne ailelerinin seçme sansi yoktu bu dunyada...Ömürleri siyahlar icinde geçti ama ölümle ebedi aydinliga kavustuklarini umuyor ve ailelerine Allah tan sabirlar diliyoruz..

Bebeginiz icin yalanci meme vazgecilmez olmasin..

   İlk  kizimda cok ozeniyodum emzik alan cocuklara ama iyi ki de kizim cok ugrasmalarima ragmen kabul etmemis,ikinci kizimda da ben vermek istemedim ama geceleri cok aglayip ablasini uyandiriyor diye istemiyerek verdim ama 6aya gelmeden biraktirdim ,cok buyuyup baglanmadigi icin  birakmasi da cok kolay oldu.
Bebek her agladiginda emzikle susturmak kolay gelse de bunu yaparak neleri goze aldigimizi bilmeliyiz.Yalanci meme vermek cocuga gecici bir rahatlama saglasa da asagidaki zararlarini goz ardi etmemek gerekir;

• Yeni dogan bebege hemen emzik vermek anne memesini emmeyi reddetmesine neden olabilir.
• Emzik, bebekte Kulak,burun bogaz hastaliklarinin daha fazla olmasina hatta orta kulak iltihabina sebebiyet verebilir.
• Hijyenine cok dikkat etmek lazim,cocugun kolayca mikrop kapmasi kacinilmazdir.
• En fazla 2yasina kadar emzik biraktirilmalidir yoksa cocugun agiz yapisinin bozulmasina,on dislerin daha one cikmasina sebep olur.
• 2yasina kadar biraktirilmayan emzik aliskanligi,cocugun anneye daha bagimli olmasina, asosyal davranislar sergilemesine neden olabilir.
• Ayrica konusma bozukluklarina ve konusmada gecikmeye neden olabilir.

 Bazen 3/4 yaslarinda cocuklarin agzinda hala emzik goruyorum, annelerin gerekcesi de kabul edilir gibi degil" cocuk huysuz cok agliyor emzik verince susuyor." O yastan sonra cocuk iyice emzige bagimli hale geliyor yasi buyudukce zorlasiyor birakmak ayrica cocuk o emzikle yasitlarinin yaninda zaten bebek muamelesi goruyor onlara katilamiyor ve dislaniyor.

 Yani emzik deyip basit gormemek lazim ilerde ciddi psikolojik,fizyolojik sikintilara sebebiyet verebiliyor, kullanirsak da bilincli bir sekilde kullanalim.

Cocugum icin besleyici ogunler 1...Somon kofte

Cocuklarin  kofte sevgisini sonuna kadar kullanmaya varim..İste size hem besleyici hem lezzetli bir omega 3 koftesi tarifi..

Malzemeler

2 dilim somon
1kucuk sogan
2dis sarimsak
Yarim yumurta
4tatli kasigi rondodan cekilmis kurutulmus ekmek
Yarim cay kasigi karabiber
1cay kaşigi kimyon
1tatli kasigi tatli biber salcasi
1tatli kaşigi domates salcasi
Az bisey ince dogranmis maydanoz
Yeteri kadar tuz

Hazirlanisi

 . Somonlarin dis kisimlarini bicakla siyirin ya da alirken balikciniza siyirttirin.Varsa kilcigini temizleyin(cok az oluyo zaten)Elinizle biraz baligi yogurun sonra yukardaki malzemelerin hepsini ilave ederek yogurun.(baligi rondodan cekmenizi tavsiye etmem cok civik oluyor,zaten cok yumusak bir balik elinizde yogurunca daha iyi tutuyor.)
Tavada az bisey zeytinyagiyla kizartabilirsiniz,baliginiz hazir..

Afiyet olsun..

Cocuklarda erken goz muayenesi hayati onem tasiyor...

  Hayatimiz boyunca acilan pencerelerimiz olan gözlerimizin sagligi gerçekten çok onemli,bu konuda en ufak ihmalkarligimiz geri dönüşü olmayan  sikintilara sebep olabiliyor.

Cocuklarimizin ilk goz muayenesini cocugun sikintisi olsa da dile getiremeyecegi 1yasina kadar olan donemde mutlaka yaptirmaliyiz,cocuk doktorlari 1 yasindan sonraya bile kalmasini pek tavsiye etmiyorlar.Bu donemde dogustan olan sikintilar teshis edilip erken onlem alinabiliyor daha sonra da 3 yas ve 5 yasta goz kontrollerini yaptirip 1/2yilda bir kontrole goturmek gerekiyor.

 Ozellikle goz tembelligi,sasilik,goz yasi tikanikligi gibi problemlerin erken teshisi cocugun hayati boyunca bu sikintiyi cekmesine engel olabiliyor,gec kalinmasi belki duzelmiyecek problemlere sebebiyet verebilir.
Ozellikle genetik olarak ailede yuksek numarali gozluk kullananlarin cocugunun da goz problemlerine yatkinligi daha fazla oluyor.Ozellikle 2yas civarinda ortaya cikabilen bir sasilik turunun erken teşhisi hayati önem tasiyor.
 Ben İki kizimda da 1yas civari goz muayenesini yaptirdim.Serra'da bir problem cikmadi cok sukur ama Azra'da hicbir belirti olmamasina ragmen sag gozunde biraz astigmat cikti,doktor 2yasinda tekrar getirmemi buyudukce duzelebilecegini soyledi.Zaten suanda goz hastanelerine goturdugunuzde cocuk muayenesi gercekten cok kolay oluyor,fotograf ceker gibi bir makinayla dokum aliyolar ve kagit uzerinde gozde varsa problemler cikiyor ortaya.

 Ben ozellikle kardesimde goz tembelligini yasadigim icin kucukken onlem almanin cok onemli oldugunu biliyorum.Kiz kardesim kucukken arkadaslariyla oynarken onu ayaklarindan tutup dondurmusler ve goz bebekleri kaymaya basladi.Doktora goturdugumuzde goz temelligi oldugu ortaya cikti eger dondurulmeseydi erken goz doktoruna goturulmesi gerektigini bilmedigimizden kendi kendine ortaya cikana kadar belki de gecikilmis olunacakti ve omur boyu gozluk takmak zorunda kalacakti ama bu olaydan sonra 2yasindan itibaren gozluk takarak tedavisi tamamlandi ve ilkokul caginda gozlukten kurtuldu simdi hicbir problemi yok çok şükür.

 Bu yuzden lutfen ihmal etmeyelim ve cocuklarimizi en gec 1yas civari goz muayenesine  goturelim ve periodik olarak kontrollere de devam edelim.

Anneysen anlarsin cok lafa luzum yok...

  Anneysen her soylenenle ne denmek istendigini anlarsin zaten,degilsen her duydugun banel, hep ayni laf gelir...

Anneysen,ne kadar mantikli olsan da bir yanin hep cocugunla ilgili  hayal alemindedir,hep gelecegini planlarsin onun...

Anneysen, nekadar uykuya duskun olsan da uykusuz gecelere hazirsindir...uykun ne kadar derin olsa da cocugunun en ufak oksurugune,seslenisine firlayip kalkarsin..

Anneysen,her  yediremedigin lokmada icin icini yer,her hastaliginda acaba neden?  sorulariyla vicdan azabi cekersin,onun her derdi her sikintisi,eksikligi  icinde kanayan yaradir..

Anneysen,hep bir oyuncak toplama  vazifen vardir,ayagina batan lego acisini en iyi sen bilirsin..

Anneysen,2 yas sendromu nu ,emzirmeyi birakma,tuvalet ogretme,dis cikarma gibi bir cok sendromlari da en iyi sen bilirsin..

Cocugun kaka yapamadiginda saatlerce bekledigin tuvalet seanslarini,cocugun rahatlayinca bunun icin de sevinc cigliklari atilabilecegini ancak anneysen bilirsin..

İlk adim atis,ilk dusmesi,ilk anne demesi,ilk cumle kurmasi, ilk asik olmasi,ilk hayal kirikligi...hayati  yeniden onunla birlikte tatmayi ayni heyecanlarla yeniden buyumeyi ancak sen anlarsin..

Anneysen hep gozun telefonda,hep elin yureginde, hep bir korku, bir telas,heyecan hayati konsantre yasarsin onlarla birlikte..hayatin cocuklarinin eksiklerini gidermeye ,onlari hayatin zorluklarina hazirlamaya,her kotulukten onlari korumaya endekslidir herzaman..

Anneysen, ya bana birsey olursa cocuklarim ne olacak korkusunu  icinde tasirsin bir omur boyu...

Ek gidaya gecis kaosu ve dikkat edilmesi gerekenler..

 Dogum,emzirme,sut gelir mi,emer mi, nasil bakarim  streslerinden sonra sira geldi ek gidaya gecis stresine..Ben ilk kizimda cok heyecanlanmistim agzina kasikla biseyler vermek cok farkli bir sey gibi gelmisti.

Aslinda dikkat edilmesi gereken bazi maddeler var onlari bildikten sonra alisiyo insan bu ise de..
Ek gidaya geciste en ideal ay 6.aydir artik anne sutu yeterli olmaz daha yogun birseyler yeme ihtiyaci hisseder yutma becerileri gelisir.Doktorunuz gerekli gordugunde 4.ayda da baslanabilir ama bebeginiz doyuyorsa kilo alimi normalse gerek yok.

Ek gidaya geciste dikkat edilmesi gerekenler

• Bebeginizin ilk vereceginiz gidayi kolayca kabul etmesi icin onun ac olmasina dikkat edin.İlk olarak cay kasigiyla tattirin,begenip begenmedigine tepkisine bakin eger hoslanmadiysa  3gun ara vererek tekrar deneyin.
• Yeni gidalara karistirmadan tek tek ve 3er gun arayla vererek baslayin.Ornegin 3gun havuc verip cocugun buna alerjik olarak bir reaksiyon gosterip gostermedigini kontrol edip digerine gecebilirsiniz.
• Bebeginizin yutma becerisi tam gelismemis olabilir cok sabirli olup zorlamamak gerekir.
• Yeni gidalar once cok az miktarda verilip zamanla yavas yavas arttirilmalidir.
• Her yeni gidada bebegin kakasinda renk ve yogunluk degisecegini bilip panik olmayin.
• 12.ay a kadar besinlerine seker ve tuz ilave etmemelisiniz.
• Bebege verilecek butun gidalar taze ve katkisiz olmali.
• İlk etapta  ogunluk hazirlamalisiniz ve oda isisinda fazla bekletmemek gerekir.
• Dis cikarma suresince bebek huzursuz ve istahsiz olabilir israr etmemek gerekir.

Bebeginize ilk verebileceginiz gidalar

Yogurt

İnek sutu 1yasina kadar verilmemesi gerekiyor ama inek sutuyle mayalanmis yogut yedirebilirsiniz.(cougunuza mutlaka kendiniz yogurt mayalayin.)

Meyve puresi

Elma,armut gibi meyvelerle baslayabilirsiniz Meyvelerde de 3gun kuralini uygulayin.Portakal Gibi asitli gaz yapici meyvelere daha sonra gecmeniz tavsiye edilir.

Sebze puresi/corba

Sebzelerde de teker teker ya da en fazla iki sebze karistirilip alerji riskine karsi 3gun bekleme kuralina uymaliyiz.Sebzelerin besin degerini kaybetmemesi icin pisirme sekline dikkat edilmeli.Oncelikle havuc,patates,kabak gibi sebzelerle baslamak gerekir ve corbayi irmik ya da princle pisirebiliriz.

Bebeklerin corbasina 12.aya kadar asagidaki sebzeler kullanilmaz;

Lahana,

Karnibahar

Pirasa

Domates(alerji riski fazladir kullanilmayabilir.)

2yasina kadar verilmeyecekler

Bakla 

Patlican

Mantar

Ayrica et suyu,kirmizi et,tavuk,kiyma 7.aydan sonra ilave edilir.Mercimek corbasi,tarhana corbasi da 8.aydan sonra verilir.

Balik da 1yasina kadar verilmemesi gerekenler aradindadir.

 . 6.aydan itibaren kahvaltilik karisimlara da basliyabilirsiniz ya da cicibebeyle aksamdan suda beklettiginiz beyaz peynir ve yumurta sarisi koyarak anne sutuyle/sicak suyla karistirarak kahvalti hazirlayabilirsiniz.(yine bunlari da alerji riskine karsi tek tek deneyin yumurta alerjisi bebeklerde  cok yaygindir.)

Tabii ki yumurtanin beyazini  ve bali da 1yasindan once vermiyoruz.Pekmeze de birkac ay sonra basliyabilirsiniz.(ozellikle keci boynuzu pekmezini tavsiye ederim.)

Ailece yemek yemenin çocuklar icin önemi..

 Hayatın akışı içinde çoğu zaman ailece oturup sohbet imkanı bile bulamıyoruz.Çalışma temposu,stres bir de uzerine televizyon,internet,teknolojiyle geçirdiğimiz sure eklenince kendi ailemizle geçirdiğimiz kısa bir zaman dilimine hasret kalıyoruz ve kendi aile bireylerimize,çocuklarımıza yabancılaşıyoruz.

  İste aile sofrası bu açıklarımızı kapatmak için büyük bir fırsat aslında.Hepimiz islerimizi buna gore ayarlasak hem ailece keyifli vakit geçirmiş olacağız hem de farkında olmadığımız aşağıdaki faydalarından yararlanmış olacağız;

Çocuklarımızla düzenli iletişim kurarız

 Her gun çocuklarla o gununun nasıl geçtiğini Konuşma imkanı buluruz ve düzenli olarak arkadaşlarıyla yasadıklarını,okul döneminde sınavlarının nasıl geçtiğini,okulda başına gelenleri bizimle paylaşmasını sağlarız.Aileyle sağlıklı bir iletişimin ailedeki bireyleri depresyondan uzak tuttuğu ve çocukların daha kendine güvenli olduğu araştırmalarla kanıtlanmıştır.

Sağlıklı ve düzenli saatte yiyerek öğünlerimizi daha rahat kontrol altına alırız.

Bizim için de öğünlerimizi kontrol altına almamıza,hep ayni saatte yiyerek daha sağlıklı beslenmemize yardımcı olur.
 Fast food gibi sağlıksız hazır yiyecekler yerine,sebzeler ev yemekleri yiyerek Hayatimizi düzene sokmuş oluruz.

Daha huzurlu bir aile ortamı oluştururuz

Ailece paylaşımlar arttıkça birlikte konuşup sıkıntılar çözüldükçe hem daha mutlu huzurlu bireyler yetiştiririz Hem de stresten uzak bu saatleri karin doyurmaktan çok hepimiz için eğlenceli bir zaman dilimine çevirmiş oluruz.

Çocuklarımızı sağlıklı beslenmeye teşvik etmiş oluruz 

Çocuklar da bebeklikten itibaren aile sofrasında bulunarak hem yemek yemeye teşvik edilmiş olur hem de yemek istemediği besinleri anne  babasında görerek kolayca yemeyi kabul ederler.Ayrıca mutlu bir aile ortamı onların sağlıklı gelişimine de katkıda bulunur.

  Tüm bu sebeplerden dolayı günde en az 1kere hiç değilse aksam yemeğinde mümkünse televizyon ve telefondan da uzak tamamen birbirimize konsantre olabileceğimiz bir dinlenme saati olarak ailece yemek yemeye çalışalım..

Misafir icin lezzetli tarifler 5.. gorumcemin cikolatali cheesecake i

  Gorumcemin her firsatta visneli,sade veya cikolatali olarak yaptigi enfes lezzetlerden biri..Siz de mahrum kalmayin istedim..


Malzemeler;

Alt taban icin
2paket eti burcak(rondodan gecirilmis)
125gr eritilmis tereyagi

Kremasi

3yumurta
600gr labne(suzulmus)
2paket vanilya
1su bardagi toz seker

Sos;

1paket krema
1paket bitter(80gr)

Hazirlanisi;

Alt taban icin rondodan gecirilmis burcak larla tereyagi karistirilir,yagli kagit serilmis cheesecake kalibina aktarilir,ustu duzlenip buzluga atilir.

Kremasi icin yumurtalar,suzulmus labne,vanilya,toz seker uzun sure cirpilir.Buzluktan cikardigin kaliba dokulup 150derece turbo ayarda 40-45dakika pisirilir.Pistikten sonra kapagini acmadan firinin icinde  3/4 saat bekletilir.

Sos icin krema isitilir icine bitter eklenir Ve sogumaya birakilir.
Daha sonra pismis cheesecake ustune sos da eklenip 1gece buzdolabinda dinlenmeye birakilir.
(İsterseniz cikolatali cheesecake yerine dondurulmus visnelerden alip rondodan cekerek visneli cheesecake de yapabilirsiniz.)

Afiyet olsun..

Misafir icin lezzetli tarifler.4..Zebra kek

Kekin pismemis halidir

Malzemeler;

3 adet yumurta

1su bardagi seker

1,5su bardagi sut

1su bardagindan bir parmak eksik sivi yag

1paket vanilya

1paket kabartma tozu

1cay kasiginin ucuyla karbonat

Goz karari un

3 yemek kasigi kakao

Hazirlanisi;

Yumurtayla sekeri bir kapta iyice cirpiyoruz,icine sut ve yagi ilave ediyoruz ve cirpmaya devam ediyoruz.

En son vanilya,kabartma tozu ve karbonat ilave edip akiskan bir kek hamuru elde edene kadar un ilave ediyoruz ve cirpiyoruz.
Bu kek karisimindan 1su bardagi ayiriyoruz ve icine 3 yemek kasigi kakao ilave ediyoruz,biraz da sutle aciyoruz.
Yaglanmis orta boy yuvarlak tepsinin ortasina bir corba kepcesi beyaz hamurdan koyuyoruz sonra kakaolu harctan 2yemek kasigi alip sade hamurun ortasina koyuyoruz sonra sirayla bir kepce sade sonra 2yemek kasigi kakaolu seklinde surekli hamurlari ortaya dokerek bitiriyoruz.180derece onceden isitilmis firinda pisiriyoruz.

Harika gorunuyor degil mi afiyet olsun...

Bebegim icin corbalar 2...semizotlu kaymakli yayla corbasi

 Bizim kizlar her zaman yaptigim yayla corbasina bayilirlar,favori corbalaridir. Bu sefer icine semizotu da ekleyerek sansimi biraz zorliyayim omega 3 de alsinlar istedim.Kizlar bu sekilde de agzini kolayca acarak seve seve yediler masallah.

Ben normalde de yayla corbasina asagidakileri katiyorum cok da lezzetli oluyor,ozellikle koy sutu kaymagi,et suyu ve tereyagi lezzet veriyor.Benim her hafta guvenerek sut aldigim bir sutcum var catalca dan getiriyor sutu ama oyle buyuk kaplarda sutu butun gun dolastiranlardan degil.(Onlardan almanizi tavsiye etmem sut bozulmasin diye icine asprin koyduklarini duydum.)Bizim sutler sogutuculu arabada ozel paketlenmis 3lt lik ve 5lt lik siselerde kapimiza kadar geliyor.Deneyen herkes de cok memnun 1kase kaymak cikiyor ve sut tencerenin dibine de tutuyor.(yani sulu degil.)
İste ben o kaymagi ya hemen buzdolabi posetine koyup buzluga atiyorum corbalarda genelde yayla corbasi veya mercimek corbasinda kullaniyorum tarifsiz bir lezzet katiyor ya da kahvaltida tuketiyoruz.

Gelelim corbamiza;

Malzemeler;

1buyuk kase yogurt
1koy yumurtasi veya serbest yumurta
Koy sutu kaymagi
1yemek kasigi tereyagi/sizma zeytinyagi
1avuc dolusu bulgur(ben yayla corbasina daha yararli diye princ yerine bulgur koyuyorum)
biraz tel sehriye
1/3 kadar semizotu yapragi
Yarim su bardagi et/kemik suyu
Su
Tuz
Nane


Hazirlanisi;

Tencereye suyu,et suyunu,bulguru koyup pismeye birakin.(ben et suyunu onceden buz torbalarina buzluga koyuyorm)
Bulgur yumusayinca ayri kasede cirptiginiz yumurtayla yogurdu yavas yavas tencereye ilave edin.Ardindan kaymagini,tel sehriyeyi de koyun.Biraz yumurtasi ve sehriyeler de pisince,iyice yikayip hazirladiginiz kucuk kucuk parcaladiginiz semizotu yapraklarini ilave edin.(ben yesilliklerde bicak kullanmamaya gayret ediyorum,elimle parcaliyorum ama siz seramik bicaklardan da kullanabilirsiniz.)
Semizotlariniz hafif sararana kadar 3dakika kadar pisiriyosunuz.En son da tereyagyla kizdirdiginiz naneyi dokun ustune.(eger kivami sulu olduysa 1 kasik unla suyu cirpip 1kaynar kaynatabilirsiniz ama bekledikce bulgur ve sehriyeden dolayi koyulasiyor zaten.)

Afiyet olsun..

Misafir icin lezzetli tarifler 3..Evde pratik kumpir

  İste size tadi mukemmel,yapmasi pratik kurtarici bir tarif..Aniden misafriniz geldi hemen yapabileceginiz tadina doyulmaz bir lezzet..Arkadasim Sevil de yedim ve hemen tarifini aldim sizinle de paylasmak istedim..


Malzemeler

4/5 tane patates
1su bardagi rendelenmis kasar peyniri
2 yemek kasigi tereyagi
Garnitur
Misir
Zeytin
Sosis


Hazirlanisi

Patatesleri tuzlu suda haslayin.Kabuklari soyup tereyagiyla iyice ezin ve kasar rendesi ile karistirin.Daha sonra isiya dayanikli bir kaba patatesleri koyup uzerine hazir garnitur(veya siz haslayabilirsiniz),misir ve zeytin ekliyebilirsiniz.Dilerseniz sosi dilimleyip ayri bir yerde az yag ile siteleyip Sosis de ilave edebilirsiniz.

Servisten once firinda isitip sicak servis yapin..(tek kisilik porsiyonlarda  kucuk guvec kaplarinda da yapabilirsiniz ben oyle yemistim.)

Afiyet olsun...

Bebegim icin corbalar 1...etli sebze corbasi

Kizlarim icin corba yaparken icine nekadar cok sey koyarsam okadar vitaminli olacak diye karisik corba yapmayi adet haline getirdim.Onlar da bebeklikten itibaren oyle alistilar ama lezzet de onemli tabii tadini guzellestirecek seyleri on plana cikarmak lazim.Butun kadinlarin da bildigi gibi yemek yapmak bir sanattir...

Malzemeler

1 Avuc kadar kusbasi et(ben kuzu eti kullaniyorum daha yumusak oluyor)
3yemek kasigi princ
1 havuc
1kucuk patates
Yarim kabak
1koy biberi(C vitamini)
1kucuk domates
Az miktar dereotu(Kalsiyum yonunden en zengin besn)
Az miktar maydanoz
1avuc ici kadar semizotu(omega 3kaynagi)
2dis sarimsak
1 yemek kasigi un
1,yemek kasigi sizma zeytinyagi

Hazirlanisi

Etiniz pismis degilse az su ve tuzla yumusayana kadar pisirin.
Daha sonra su ilave edip princi biraz pisirin ve sebzeleri zor pisenden kolay pisene dogru sirasiyla koyun.(once havucu pisirin.)
Yesillikleri en son koyup sadece 5dakika pisirin hatta Bebeginiz aliskinsa cig de koyabilirsiniz.
En son unu biraz suyla cirpip corbaya ilave edin bir kaynar kaynatin.(Ben onceden fazla miktarda unu kavurup sogutup kavanozda sakliyorum oyuzden fazla pisirmiyorum.)
OCagin altini kapatinca sizma zeytinyaginizi ilave edin.(besin degerinin olmemesi icin pismemesi gerekiyor.)

Ben busefer blenderdan gecirdim ama benimkiler zaten kati yiyorlar ve bizim yemeklerden de yiyorlar  diye ben cok kati degilim bu konuda.Pruzsuz olunca daha fazla yiyolar diye bazen geciriyorum ama siz alstirmak icin gecirmeyebilirsiniz ozaman sebzeleri ve eti koyarken Kucuk kucuk dograyin ya da sebzeleri rendeleyin boylece blendira gerek kalmaz.
Yedirmeden once tabagina bol limon sikiyorum bu aliskanligi bir arkadasimdan kazandim hem lezzetini arttiriyo hem de c vitamini Kaynagi.
Bir de susam ilave edyorum ki o da zengin protein kaynagi ve boy uzatiyor ama Alerji riski yuksek bir besin once az az denemenizi tavsiye ederim.
Tabii ekmek de koymak lazim hem doyurucu hem de b vitamini kaynagi ama ben bu sefer patates ve un var ve koyu kivamda diye eklemedim.

Bu karisik corba da yenir mi demeyin inanin guzel koktu ve kizlarim da severek yedi,onlar mutlu ben mutlu..

Misafir icin lezzetli tarifler 2..Kısırımın sırrını açıklıyorum

 Misafirim gelecekse ilk aklıma gelen ya da gelen misafirin istekte bulunması uzerine sik sik yaptığım bir ikram çeşididir.Aslında misafir gelmese de haftasonları evdekiler için de yapabiliyorum çünkü esim de kızlarım da severek yiyorlar.

 Genelde kısır konusunda elim çok boldur,az yapmayı pek beceremem ama size  ideal ölçüleri vermeye çalışacağım.(bu arada siz de benim gibi fazla yapıyorsanız fazlasını buzdolabı poşetinde buzluğa kaldırabilirsiniz hiç birsey olmuyor.)

Malzemeler(6 kişilik)

Kişi sayısına gore 2kisi için 1su bardağı olmak üzere  3 su bardağı ince bulgur.
1demet yeşil sogan(İnce demet)
1 demet maydanoz
1/4 küçük demet ince kıyılmış kıvırcık
1buyuk kuru soğan
Nar eksisi
1 tatlı kasığı Limon tuzu
2 yemek kaşığı tane sumak(sumak kökü)
Tuz
Pul biber
1 tepeleme yk.Tatlı biber salçası
2 tepeleme yk.Domates salçası
1su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Önce bulguru tamamen ıslatacak kadar kaynar su koyuyoruz ve karıştırarak her yerinin ıslanmasını sağlıyoruz ve bulguru 10dakika kadar bekletiyoruz.
Ayri bir yerde limon tuzunu sıcak suyun içine koyup bekletiyoruz.
Tane sumağı da sıcak suyun içinde bekletiyoruz.
Yeşil soğanları ve maydanozları ince ince doğruyoruz.
Ayrı bir tavaya 1su bardağı sıvı yağ ve büyük soğanımızı koyup,tepeleme 2yemek kaşığı domates salçası ve 1tepeleme yemek kaşığı soğanları iyice sarartıyoruz ve pul biber ilave ediyoruz.(miktar zevkinize gore)
 Şişen bulgurumuzu yağ ve salça ve pul biber karışımıyla karıştırıyoruz.Ben rengi baya koyulaşana kadar salça koyuyorum,biber salçası daha çok renk veriyor.
Bulgurumuza sıcak suda erimiş limon tuzumuzu ve nar ekşisini ilave ediyoruz.Sıcak suda beklemiş sumak köklerinin suyunu da bulgurun içine süzüyoruz.(Bunların miktarını da ekşi zevkinize gore ayarlayabilirsiniz.)
Soğanları maydanozları ilave edip karıştırıyoruz.

Afiyet olsun..

Misafir icin lezzetli tarifler1..Mantarli borek

MANTARLİ BOREK

Size mantar sevdalisi arkadasim Derya'dan ogrendigim,ailede  hepimizin severek yedigi ve misafirlerim tarafindan da begenilen bir tarif vermek istiyorum.

Malzemeler;

3 tane yufka

Yarim demet yesil sogan

250gr mantar

3/4dis sarimsak

Tuz

Karabiber

Hazirlanisi;

Mantarlarin kabuklarini soyup iyice yikayin.

Yesil soganlari da temizleyip kucuk kucuk dograyin.

Sarimsaklari da dogradiktan sonra mantarlari ocaga tavanin icine az yag,tuz ve karabiberle koyup soteleyin.Mantarlar suyunu cekince sogan sarimsaklari da ekleyip onlari da solduralim.

Yufkalari 4 e bolup az bisey yag,su ve 2kasik yogurtla hazirladiginiz karisimdan yufkaya surerek mantarli icten koyup yufkalari sarin.

En son tepsiye dizdiginiz borege de bu karisimdan dokup uzerine yumurta sarisi ve corek otu surerek 180derece firina atin.

Borekleriniz alt ust kizardiktan sonra firindan cikarip uzerine tepsi kapatin kendi sicaginda yumusacik olsun.

Afiyet olsun umarim siz de begenirsiniz..

Dusup kalkmak da onemli bir egitimdir cocuk icin..

Parka gittigimizde etrafimdaki annelere bakiyorum da cocuklarimizi fazla mi evhamli yetistiriyoruz demeden edemiyorum kendi kendime..5/6 yaslarindaki cocuklarin bile anneleri  dusmesin diye etrafinda pervane donuyor.

Ben bu konuda cocuklari biraz rahat birakmaktan yanayim yani gozlemliyorum da anneleri cok tedirgin olan cocuklar,onlar aman dusersin dedikce kendilerine guvenini yitiriyorlar ve hep urkek duruyorlar birseylere yaklasirken.Tabii ki anneler o niyette degiller ama biraz cesaretini kirmis oluyorlar cocugun.

Elbette ki takip edelim cocugumuzu hep arkasinda olalim,gozumuz uzerlerinde olsun ama korkularimizi cok belli etmiyelim onlara diyorum,her dustugunde kosmayalim,birakin kendisi toparlanip kalksin,hayatta dusmenin de dogal birsey oldugunu ve kendi kendine nasil kalkabilecegini ogrensin simdiden.

En onemlisi de birseyleri kendisi yapabilecegine inansin cocuk,onun yaninda sen yapamazsin,oraya cikamazsin,dusersin gibi konusmalari fazla yapmamaya ozen gosterelim,onun yerine "dikkatli ol tatlim,yardima ihtiyacin olursa ben burdayim ama bence kendin basarabilirsin" diyelim ve biz de yapabilecegine inanalim gercekten ki o da inansin.

Ben kucuklugunden beri cocuklarimin dusmesinden cok korkan bir anne degilim,dussunler kalkarlar diye kendimi de rahatlatirim hep.Zaten cok hareketli cocuklar biryerlerden dusup kalkmadan buyumelerine imkan yok aksine ben dusmeyen,dusmesin diye surekli hareketi kisitlanan cocuktan korkarim cunku nadiren de olsa dusse o cocugun yuzundeki korkulu ifade tarif edilemez sanki cok buyuk bir hata yapmis  ve nasil bunu duzeltecegini bilmiyormus gibi  bakiyor etrafa tabii bu psikolojik boyutu bir de en kotusu cok nadiren dusup kalktigi icin fiziksel olarak denge problemi olabiliyor ve daha tehlikeli dususler yasayabiliyorlar.

Lutfen once biraz kendimizi rahatlatalim daha sonra cocugumuza sunu ogretelim; dusmek de gayet normal birsey ve onemli olan kendi kendine kalkabilmek..

Cocuklarin konusma gelisimini hizlandirmasina nasil yardim edebiliriz

Her cocugun konusma gelisimi ayni hizda ilerlemiyor ve cocuklari bu konuda standardize etmek cok da dogru degil,bazilari erken bazisi gec konusabiliyor.Bu konuda cocuklari birbiriyle kiyaslayup gereksiz panik yasamamak lazim ama tabii ki minimum seviyede de olsa yasinda kullanmasi gereken kelime sayisini takip etmek lazim ve cocugunuzun konusma gelisimine yardimci olmak icin bazi konulara dikkat etmek gerekiyor.

• Herseyden once cocuga sevgi ve huzur dolu bir aile ortami saglamak lazim.
• Daha sonra cocukla ilgilenip ona sevdigini gostermek ve sik sik bunu soylemek gerekir.
• Cocugun fiziksel beslenme,uyku,korunma gibi ihtiyaclarini karsilamak gerekir.dengeli ve saglikli beslenmeli.
• Cocukla yasina uygun olarak sik sik konusmak lazim.
• Cocukla yasina uygun olarak oynayip kaliteli zaman gecirmek gerekir.
• Yasitlariyla oyun oynamali.
• Kendi kendine de zaman gecirmeli.
• Cocuga masal anlatilmali,hikaye kitabi okunmali.
• Elindeki nesnelerle ilgili her firsatta biseyler anlatin.
• Birlikte arabada giderken bile disarda gorduklerinizi anlatin ona.
• Baska insanlarla da diyalog kurmasini saglayin.
• Size soylemeye calistigi seylere sesli yanit verin.
• Televizyin karsisinda cok fazla zaman gecirmesin.
• İsaret ederek anlatmaya calistigini sesli anlatin.
• Yasina gore sik sik fikir alisverisi yapin dusuncelerine deger verin.
• Kendine guvenini saglayin.
• Sosyal ortamlarda birlikte zaman gecirin.
• Kalabalik icinde konusmasini tesvik etmeye calisin.
• Yasina uygun yasitlariyla egitim alsin.
• Belli islerde yardimini isteyin ve sik sik onure edin.(1,5 yasindaki kizimla bulasik makinesini bosaltiyoruz ve her bana verdigi kasikta tesekkur ediyorum cok mutlu oluyor.)
• Resimler uzerinde birlikte konusun.
• Onunla konusurken ses tonunuzu iyi ayarlayin,gozlerinin icine bakarak,vurgulayarak konusun.
• Konusma zorluklari gordugunuzde dikkatini konusmakta zorlandigi noktalara  cekmemeye calisin.
• Birlikte sarki soyleyin,masal anlatin ve hikaye canlandirmaya calisin.
• Soylemeye calistigi kelimeleri onu bozmadan duzgun soylemis gibi tekrarlayin,soyledigi yanlislikta soylemeyin.(kitap icin pitap diyorsa tamam kitapi veriyorum diyerek birdahaki sefere dogrusunu soylemesini tesfik etmis olursunuz.)

Cocuklari mutfaga sokmaktan korkmayin!!

O minicik eller nasil oluyor da mutfagi 5dakikada birbirine katiyor degil mi? Ama bunu yaparken duyduklari keyif,kendi elleriyle ortaya cikardiklari o ilk mamulleri gormek buna degmez mi? Bir an icin olaya disardan bakin ortaya cikan daginiklik,pislik olarak degil de temizligini sizin yapmiyacaginiz komsunuzun cocugu  gibi izleyin,ne kadar da sirin gorunuyorlar degil mi?

Aslinda soyle dusunmek lazim;
cocugunuzu anaokuluna gonderdiginizde ordaki ogretmenlerle nasil mutfak etkinligi yaptiklarini ve size tek cocugun isini yapmak zor gelirken onlarin kac tane cocuk icin ugrastiklarini ve bunu is olarak yaptiklarini dusunun,siz kendi cocugunuz icin mi ugrasmiyacaksiniz?

Bunu kendimiz icin de zevkli bir aktivite haline getirelim.Bizim basit gordugumuz bu etkinliklerin onlarin el becerisini nasil gelistirdigini,streslerini attirdigini ve sekillendirme yeteneklerini gelistirdigini dusunelim.

Kendimiz icin de hayattan calalim bu zaman dilimini ve cocuklugumuza donelim,beraber eglenelim,kirlenelim,kirletelim,stres atalim..Sonra zaten temizlik safhasinda yeterince yetiskin olacagiz...

Elma sirkesiyle gelen guzellik ve evde dogal elma sirkesi tarifi..

 Marketten aldiginiz elma sirkelerinin hic bir besleyiciliginin olmadİgini ve dogal elma sirkesinin de cilt bakimindan,sac bakimina,kilo vermek icin yag yakimina kadar daha sayilamiyacak  Kadar  cok faydasi oldugunu duyunca ben de evde denemeye karar verdim.

Evde elma sirkesi yapmak oyle kulaga cok zormus gibi geliyor ama degil tek yapmaniz gereken gercek bir elma sirkesi bulup bunu maya olarak kullanmak gerisi kolay..(İnternette bazi tariflerde gercek elma sirkesi bulamiyanlar icin onun yerine bal konulabilecegi yaziyor ama ben denemedim o sekilde)

Buyuk bir kavanoz suyun icine yarim cay bardagi kadar gercek elma sirkesi koyup bir kactane de nohut atin.(kolay mayalanmasi icin.)Bundan sonra birkac tane elmanin kabuklarini icine atin ve kavanozu karanlik bir dolabin kosesine koyun.Bundan sonra yapmaniz gereken sadece evde elma yedikce kabuklarini icine ilave etmek olacak.Kavanozun yarisini bu sekilde elma kabuguyla doldurabilirsiniz zaten zaman gectikce icinde elma kabuklari yumusayip rengi degisecek pismis gibi Olacak.Bu sekilde 2/3ay beklettikten sonra kavanozunuzun agiz kisminda beyaz beyaz seyler olusmaya  basladiysa  (buna sirke anasi deniyor ) sirkeniz oldu demektir,bu beyaz kisimlari bir dahaki sirke mayalamada da kullanabilirsiniz.Bundan sonra elma kabuklarini suzup icine 2kasik bal koyun ve bu sekilde  sirkeniz keskinlesene kadar bekletin.Keskinlesince  icine 1 tatli kasigi tuz atip karistirmaniz gerekiyor.Artik sirkeniz hazir demektir bu sekilde kullanabilirsiniz.

Evde cocuklarla ponpon boyamaca..

  İste size cocuklarla eglenceli vakit gecirmek icin  muhtesem bir faaliyet daha..

 ilk adim ponpon yapmak;

Cocugunuzla birlikte ipleri
 3/4parmaginiza iyice sariyorsunuz.
Sonra sardiginiz ipleri yavasca cikarip ortasindan baglayip dugum atiyirsunuz. İpin ucunu uzun birakin ki ponpon ipin ucunda sallansin.Sonra da ipleri etrafindan kesip guzel bir yuvarlak sekil olusturuyorsunuz.
Ponponunuz hazir.

ikinci adim ponponlari boyamak;

Sulu boyanizi ve 1kase ici su dolu kasenizi hazirlayin.Ponponlari uzun ipinden tutup biraz suya sonra da istediginiz boyaya batirin,farkli farkli renklere batirip gokkusagi gibi rengarenk de yapabilirsiniz.Orasi sizin zevkiniz.Sonra ponponlarinizi ipinden cam kenarina veya balkona asip kurutabilirsiniz.Kuruyunca ponponlariniz hazir istediginiz yeri suslemek icin kullanabilirsiniz.

0-4 ay bebek annelerine altin degerinde ipuclari..

  Yenidogan bebeklerde 4.aya kadar yasanilan bazi problemler vardir,genelde her annenin karsilastigi ve zaman zaman ne yapacagini bilemedigi sorunlar.Merak etmeyin hepsinin denenmis cozumleri var!

Bebeginiz meme emmek istiyor fakat sutunuz cok az onu doyurmuyor mu?

  Bu durumda anneler hemen biberonla mama verme yoluna giderler ama sonucunda hem cocuk biberona alisir memeyi almak istemez hem de sutunuz iyice azalip gelmemeye baslar.Bunun icin harika bir cozum yolu ogrenmistim akadasimin doktorundan.Cok ince sonda borulari var ucu okadar ince ki mama icinden anne memesinden gelen sut gibi geliyor.(eczanede satiliyor)ondan alip sondanin bir ucunu memenizle beraber bebegin agzina veriyorsunuz diger ucunu da biberonun icine hazirladiginiz mamanin icine koyuyorsunuz.Boylece cocuk emdikce hem agzina anne sutu gibi mama geliyor,hem cocuk meme emmeyi birakmamis oluyor hem de sizin memenizi de ayni anda emdigi icin sutunuz artmis oluyor.

 Bebeginiz kaka yapamiyor mu?

Ozellikle mamayla beslenen bebeklerde cok karsilasilan bir durum.Bebeginiz kaka yaparken agliyor,kizariyor,sikinti mi cekiyor? Kulak pamugunu zeytinyagina batirip poposuna sokun ama cikarmayin.Bacaklarini dizlerinden bukerek karnina dogru bastirin ve karnina elinizle saat yonunde yumusak masaj yapin.Bebeginizin kuksk pamugunun cubuguyla beraber kska yaptigini goreceksiniz.
Ya da siringanin icine zeytinyagi koyarak poppsuna puskurtebilirsiniz,yine ayni sekilde bebeginize masaj yaparak ayni sonucu elde edersiniz.

Bebeginiz gaz sancisi mi cekiyor?

Cezveye biraz icme suyu koyarak icine 1cay kasigi kimyon atip kaynatabilirsiniz.Bunu suzerek iliyinca bebeginize kasikla icirebilirsiniz.Gaz damlalarina basvurmaktansa bu dogal yontemle bebeginize zarar vermemis olursunuz.

Gogus uclariniz catliyor mu?

Ayva cekirdegi kadar gogus ucu yarasina iyi gelen hicbisey gormedim.5/6 tane ayva cekirdegini bir fincanin icine az bisey gulsuyuyla birlikte koyun 1gun buzdolabinda bekletin jole kivamina gelecektir,bunu gogus uclariniza sik sik surun cok iyi gelecektir.

Boza nin yararlari ve evde boza yapimi..

Kis aksamlarinin  vazgecilmez iceceklerindendir boza.. uzerine leblebi,findik,tarcin(hatta yer fistikli benim favorim) muthis lezzet..Ben bu kis bol bol yaptim evde.

İnanilmaz da faydalari var;

1. Cocuklarin kemik gelisimine cok yarari var.
2. Bagirsak florasini duzenliyor
3. Zengin karbonhidrat,protein ve B vitamini iceriyor.
4. Enerji verir.
5. Kansere karsi da etkili
6. Kisin gecmeyen oksuruk icin de hatiri sayilir faydasi var.

Simdi gelelim bol bol icmek icin ve en temiz sekilde cocuklarimiza icirebilmek icin nasil evde yapacagimiza..

Malzemeler;

Yarkm kg asurelik bugday

3yemek kasigi princ

1su bardagi boza(maya yapmak icin)

Seker(damak zevkinize gore ama baya seker aliyor.)

Bugdaylari dudukluye koyun uzerini 4parmak gecicek sekilde su ilave edin ve agzini kapatip yarim saat pisirin.(duduklu de pisirmenizin amaci bugdaylarin iyice pisip acilmasi)

Dudukluden sonra bugdaylari tencereye alin uzerine princleri koyarak ve suyu kalmadiysa uzerini yine 3parmak gecene kadar su ilave edin ve iyice pisirin,bu suyu da cekip iyice koyulassin ve bugdaylar iyice acilsin,bu arada princler de piser tabii.Pisme islemi bitince suzme islemini kolaylastirmak icin bugdaylarinizi blenderdan gecirin.

Bundan sonra artik yavas yavas bugdaylarinizi Demir suzgece azar azar koyup kasikla iyice ezin,gerekirse tekrar tekrar suzgecten gecirin iyice  bugdayin sadece kabuklari kalsin suzgecte.

Suzme islemi de bittikten sonra bakin kivaminiz cok koyuysa biraz su ilave edebilirsiniz.Simdi 3/4su bardagi seker ilave edin(seker sizin damak zevkinize kalmis)

En son 1su bardagi bozanizi da maya olarak icine karistirip tencerenin agzini kapatarak ve uzerini de kalin bir ortuyle orterek bir koseye kaldirin.(kalorifer peteginin uzerine koymayin ve koydugunuz oda da cok sicak olmasin yoksa bozanizda agir bir koku olusabilir.)
Yaklasik 24 saat sonunda bozaniz hazir olacaktir,eksiligi istediginiz gibi olmadiysa daha fazla bekletebilirsiniz,sonra buzdolabinda muhafaza edin..(Bu tarifle bir buyuk tencere oluyor.)

Afiyet olsun..

Kum boyama aktivitesi..

Cok hosumuza giden yeni bir aktivite bulduk,sizinle de paylasmak istedim.

Resimde gordugunuz sirinler(veya baska kahramanlar da var) paketten boyanmamis olarak uzeri yapiskanli ve yaninda kucuk posetlerde renkli kumlarla cikiyor.Siz renk siralamasina gore resimin yapiskanini cikarip renkli kumlari uzerine dokuyorsunuz.(tabii oncesinde altina gazete kagidi acin).Sonra elinizle kumu yayip fazlasini dokuyorsunuz.Paketteki posetine koyup agzini yapistirip kaldiriyorsunuz boylece Kumlari da dokulmuyor.

Cocuk icin de sizin icin de zevkli bir oyun,renkleri fazla olan resimlerde daha  da eglenceli oluyor.Kirtasiyelerde rastlarsaniz mutlaka alin derim..