Malzemeler
1buyuk havuc
1adet enginar
1kase yogurt
Biraz tel sehriye
Yarim yemek kasigi kavrulmus un
Tuz (himalaya tuzu kullaniyorm)
1yemek kaşigi tereyagi
Biraz su
Hazirlanisi
Havucu ve enginari küçük rendede rendeledikten sonra tereyagiyla ocakta biraz kavuruyoruz daha sonra tencerenin yarisi kadar su ve kavrulmus unu ilave edip kaynayana kadar karistiyoruz.Tel sehriyeyi de ilave edip ocagin altini kisip havuc ve enginarlarin pismesini bekliyoruz.Pistikten sonra 1kase yogurdu corbanin suyundan icine koyarak yavasca karistirarak ilave ediyoruz ve kaynamaya baslayinca hemen altini kapatiyoruz .
Corbamiz hazir tam çocuklara gore hem besleyici hem de tatlimsi lezzetli bir çorba..
Tavsiye ederim,afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder