Limonatayı pek de sevmeyen biri olarak gönül rahatlığıyla iddia edebilirim ki böylesine bir lezzete daha önce rastlamadım..üstelik öyle pratik bir tarifi var ki şu sıcak yaz günlerinde hazır aldığınız limonata ve meyve suları için pişman olucaksınız..
Malzemeler:
2 adet limon,
1 adet portakal
2 su bardağı kadar şeker(daha az da olabilir göz kararı ve ağız tadına bağlı.. Ama şunu söylemeliyim ki sırf limon suyundan yapılan limonata kadar şekere ihtiyaç duymuyorsunuz.)
3lt su
Bir tutam taze nane yaprağı
Yapılışı:
Portakal ve limonları rendenin en ince yeriyle rendeliyorsunuz. Rendelediğiniz kabukları şekerle iyice yoğuruyorsunuz ve yarım saat ya da 1 saat kadar bekletin. (baknz. Foto)
Kabuğunu rendelediğiniz portakal ve limonların beyaz kısmını mutlaka bıçakla soyun. (bknz. Foto) Soyma işleminden sonra portakal ve limonun suyunu şekerli kabukların üzerine sıkın. Üzerine 3 lt suyu ilave edip iyice karıştırın ve nane yapraklarını da içine atarak buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra servis yapın..
Afiyet olsun..
Malzemeler:
2 adet limon,
1 adet portakal
2 su bardağı kadar şeker(daha az da olabilir göz kararı ve ağız tadına bağlı.. Ama şunu söylemeliyim ki sırf limon suyundan yapılan limonata kadar şekere ihtiyaç duymuyorsunuz.)
3lt su
Bir tutam taze nane yaprağı
Yapılışı:
Portakal ve limonları rendenin en ince yeriyle rendeliyorsunuz. Rendelediğiniz kabukları şekerle iyice yoğuruyorsunuz ve yarım saat ya da 1 saat kadar bekletin. (baknz. Foto)
Kabuğunu rendelediğiniz portakal ve limonların beyaz kısmını mutlaka bıçakla soyun. (bknz. Foto) Soyma işleminden sonra portakal ve limonun suyunu şekerli kabukların üzerine sıkın. Üzerine 3 lt suyu ilave edip iyice karıştırın ve nane yapraklarını da içine atarak buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra servis yapın..
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder