Malzemeler
150gr cemensiz pastirma
2yesil biber
1kirmizi biber
1/3demet maydanoz
1domates
100gr kasar peynir
3adet yufka
Hazirlanisi
Yufkalari ortadan boldukten sonra her yarim parcayi 3er ucgen parcaya ayirin.
Her ucgen parcaya malzemeyi yayin ve genisce sarin daha sonra Kizgin yagda kizartin.
(Fazla yagli olmasini istemiyorsaniz yogurtlu sos hazirlayp surerek firinda da yapabilirsiniz.) Afiyet olsun...
- Ozellikle kahvalti veya iftar sofralarinda vazgecilmezdir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder