Bebegim icin corbalar 5...Kiymali enginar corbasi

Malzemeler

2top kiyma(4kofte kadar)
1adet enginar
Yarim kirimizi biber
1dis sarimsak
1,5 havuc
Ceyrek demet Dereotu
Tuz
1yemek kasigi domates salcasi
1,5yemek kasigi tam bugday unu
Sizma zeytinyagi

Hazirlanisi

Cocuklar icin buzdolabi posetlerinde buzluga koydugum kiymalaradan 2 topu rendelenmis enginar,havuc,sarimsak ve kirmizi biberle suyunu ilave edip tuzunu ve salcasini da koyup ocaga koyun,havuc ve enginarlar yumusayana kadar pisirin.Dere otunu da ekleyip biraz daha pisirin daha sonra biraz suyla cirptiginiz unu(onceden kavurup kavanoza koydugum tam bugday unundan) yavasca ilave edip biraz karistirarak pisirin.
Ben çorbalarda genelde bulgur kullanirim ama enginar bagirsaklari calistirdigi icin dengelesin diye tam bugday unuyla yaptim bu corbayi.

Tabaklarina koyarken zeytinyagini da ilave eduyorum..

Ooh mis gibi afiyet olsun civcivlerime...